منتديآت آلمجروح
ـآلســلآم عليكم ورحمــة الله وبركآته
عزيزى ـآلزآئر انت غير مسجل
يمكنك التسجيل بالضغط على التسجيل
يسعدنا انضمآمك للمنتدى
منتديآت آلمجروح
ـآلســلآم عليكم ورحمــة الله وبركآته
عزيزى ـآلزآئر انت غير مسجل
يمكنك التسجيل بالضغط على التسجيل
يسعدنا انضمآمك للمنتدى
منتديآت آلمجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديآت آلمجروح

منتديآت المج ـرٍوح .. آسلآميآت ، أفلآم ، آلعآب ، أغآنى ، برٍآمج ، منوعآت
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مليشُّّ غيرٍك ُّّ يأرٍب ّ
نائبة الدير العام
نائبة الدير العام
مليشُّّ غيرٍك ُّّ يأرٍب ّ


عدد المساهمات : 204
تاريخ التسجيل : 08/10/2009
العمر : 35

‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’ Empty
مُساهمةموضوع: ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’   ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’ Uoouou10السبت أكتوبر 24, 2009 4:42 pm

الـــمـــقـــاديـــر:


ثلاث حبات باذنجان .
ربع ك فلفل حار أو بارد حسب الرغبة .
نصف ك طماطم أو ما يعادله معجون طماطم .
عشر فصوص ثوم مفرى .
ثلاثة معلق خل أبيض .
زيت للقلي .
رشة ملح ـ رشة كمون ـ رشة فلفل أسود حسب الذوق
.




طــــريــــقــــــة التــــح ـــضــــيــــر:

- نقوم بتقطيع الباذنجان إلى قطع دائرية ، ثم نتركه في ملح نصف ساعة .
- ونقوم بعد ذلك بقلى الباذنجان والفلفل في الزيت .
- نقوم بعمل صوص الطماطم .
- نضع قليل من الزيت في القدر ثم نضيف الثوم ،وحتى يصير لونها ذهبي نضيف إليه الخل ونتركه يغلى .
- إضافة الطماطم حتى تسبيكه ثم يضاف البهار .
- يوضع الباذنجان والفلفل إلى الخليط ويضاف كوب ماء ونتركه على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĖŁ мăģŗŏŏ7
المدير العام
المدير العام
ĖŁ мăģŗŏŏ7


عدد المساهمات : 245
تاريخ التسجيل : 03/10/2009
العمر : 34
الموقع : مـٌـنتديآإت ـآلمج ُـــروِح

‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’   ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’ Uoouou10الأربعاء أكتوبر 28, 2009 8:37 pm

تسلم الايآدى ميــروو على الطريقــة

تقبلى مرورى .. تح.ــيـآـآتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-majroo7.hooxs.com
مليشُّّ غيرٍك ُّّ يأرٍب ّ
نائبة الدير العام
نائبة الدير العام
مليشُّّ غيرٍك ُّّ يأرٍب ّ


عدد المساهمات : 204
تاريخ التسجيل : 08/10/2009
العمر : 35

‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’   ‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’ Uoouou10الجمعة أكتوبر 30, 2009 10:29 am

دمــت مــتــواصـل ومتـابع


تـح ـيـإأإاتـىآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
‘’‘’‘’ المــصـــقـــع ـــــة ‘’‘’‘’
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديآت آلمجروح :: منتديات بيت حواء :: •·.·´¯`·.·• (المطبخ العام) •·.·´¯`·.·•-
انتقل الى: